Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

filled Chocolate - Wawel - 100 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5900102018086 (EAN / EAN-13)

كمية: 100 g

Packaging: en:C/PP

العلامات التجارية: Wawel

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Chocolates, en:Filled chocolates

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No artificial flavors, en:No artificial colors

أماكن التصنيع أو التجهيز: Poland

بلدان بيع: تونس, الولايات المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    35 ingredients


    : Chocolate 52% [sugar, cocoa mass, cocoa butter, vegetable fat (shea), emulsifier lecithins (soya)), blueberry filling 20% (glucose syrup, fruit purée 20% (blueberry, raspberry, strawberry, aronia, blackberry), sugar, acidity regulator: citric acid, thickener: pectins, gelling agent: agar), vegetable fat (palm), sugar, skimmed milk powder, yoghurt powder 3.3% (skimmed milk, whey natural flavouring, emulsither leathins (soya), acidity regulator, citric acid, Product may contain peanuts, hazelnuts, almonds, sesame seeds, wheat and eggs. Chocolate contains: Cocoa solids: 43% minimum.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب, فول الصويا
    آثار: بيض, غلوتين, بندقة, سمسم

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E406 - أغار
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E406 - أغار


    أغار: الأغار -من لغة الملايو: agar-agar- أو الأَغْرَة مادة شائعة الاستخدام في المختبرات في تركيب مستنبتات الأحياء الدقيقة وغيرها وكذلك في الصناعة، وكما تستخدم في الأطعمة حيث تدخل في تركيب البوظة -الآيسكريم-. حيث أن إضافة كمية منه تؤدي إلى تغلظ القوام للمادة السائلة. وبزيادة الكمية تتحول المادة السائلة إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة وتنصهر عند درجة حرارة 50 مئوية تقريبا حيث يزول تأثير الأغار على المادة وتصبح المادة في حالتها الطبيعية -السائلة-. يستخرج الأغار من الطحالب الحمراء البحرية. وهي تستخدم كبديل للجيلاتين الحيواني. من الناحية الكيميائية، الأغار عبارة عن بوليمير يتألف من جزيئات الغالاكتوز. يتصف الأغار بخاصية التلاكؤ، حيث أن درجة انصهاره نحو 85 درجة مئوية، بينما يتجمد في درجة حرارة بين 32 و40 درجة مئوية.
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    غير النباتية


    Non-vegan ingredients: en:Skimmed milk powder, en:Yogurt powder, حليب منزوع الدسم

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: en:Blueberry filling, en:whey-natural-flavouring, en:emulsither-leathins

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Chocolate 52%, sugar, cocoa mass, cocoa butter, vegetable fat (shea), emulsifier (lecithins), blueberry filling 20% (glucose syrup, fruit purée 20% (blueberry, raspberry, strawberry, aronia, blackberry), sugar, acidity regulator (citric acid), thickener (pectins), gelling agent (agar)), vegetable fat (palm), sugar, skimmed milk powder, yoghurt powder 3.3%, skimmed milk, whey natural flavouring, emulsither leathins, acidity regulator, citric acid, Chocolate contains 43% (Cocoa solids)
    1. Chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 52
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    5. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. emulsifier -> en:emulsifier
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. blueberry filling -> en:blueberry-filling - percent: 20
      1. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. fruit purée -> en:fruit-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20
        1. blueberry -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028
        2. raspberry -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
        3. strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
        4. aronia -> en:chokeberry - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. blackberry -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. acidity regulator -> en:acidity-regulator
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. thickener -> en:thickener
        1. pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. gelling agent -> en:gelling-agent
        1. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084
    8. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    11. yoghurt powder -> en:yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent: 3.3
    12. skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    13. whey natural flavouring -> en:whey-natural-flavouring
    14. emulsither leathins -> en:emulsither-leathins
    15. acidity regulator -> en:acidity-regulator
    16. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Chocolate contains -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 43
      1. Cocoa solids -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100

التغذية

  • icon

    Bad nutritional quality


    ⚠ ️تحذير: لم يتم تحديد كمية الألياف ، ولا يمكن أخذ مساهمتها الإيجابية المحتملة في التقدير.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 20

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 0

    • البروتينات: 3 / 5 (قيمة: 5.2, القيمة التقريبية: 5.2)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 20, القيمة التقريبية: 20)

    نقاط سلبية: 26

    • الطاقة: 6 / 10 (قيمة: 2101, القيمة التقريبية: 2101)
    • السكريات: 10 / 10 (قيمة: 52, القيمة التقريبية: 52)
    • الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 17, القيمة التقريبية: 17)
    • صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 36, القيمة التقريبية: 36)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (26 - 0)

    درجة الجودة الغذائية:

البيئة

Packaging

Transportation

Threatened species

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة gmlaa.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBcfYuFgSmbG0XjvUi0-4-XEZ_lXu5b_LDwEao.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.