Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Préparation pour crème chantilly arôme fraise - SMART CHEF - 3 * 41 g

Préparation pour crème chantilly arôme fraise - SMART CHEF - 3 * 41 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6191514003985 (EAN / EAN-13)

كمية: 3 * 41 g

العلامات التجارية: SMART CHEF

الفئات: en:Dried products, en:Cooking helpers, en:Pastry helpers

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot

بلدان بيع: تونس

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    34 ingredients


    : Sucre, glucose en poudre, huiles végétales hydrogénées (huile de palme), additifs alimentaires: (esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras, mono et di-glyérides d'acides gras [émulsifiants végétaux]: selon BPF), protéines de lait, additifs alimentaires: ((phosphate de potassium [stabilisant]: inférieur à 5000mg/kg), (rouge de de betterave: selon BPF, béta-carotène: inéfrieur à 100mg/kg [colorants alimentaires naturels]), (phosphate tricalcique [agent à anti-agglomérant]: inférieur 3000mg/kg), (carboxyméthyl-cellulose sodique [épaississant]: selon BPF)), arôme fraise, additif alimentaire: (acide citrique [régulateur d'acidité]: selon BPF). Fabriqué dans une usine contenant du lait et du gluten.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E160a
    • إضافي: E162 - بيتانين
    • إضافي: E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
    • إضافي: E472a
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Hydrogenated oil
    • Almoukawinate: Milk proteins
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E160a


    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia
  • E160ai


    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E162 - بيتانين


    بيتانين: البيتانين، أو أحمر البنجر، هو ملون غذائي أو صبغة طعام جليكوزيدية تُستخرج من البنجر. يُستخرج الجزء اللاسكري، ويُدعى بيتانيدين، منه عن طريق هدرجة جزيئات الجلوكوز. وفي مجال المُضافات الغذائية، يكون رقم الإي الخاص بهذه الصبغة هو E162. يضعُف لون البيتانين عند تعرضه للضوء، والحرارة، والأكسجين؛ لذا يُستخدم في المنتجات المجمدة، أو المنتجات ذات فترة صلاحية قصيرة، أو المنتجات التي تُباع في حالة جافة. لا يتأثر لون البيتانين بالبسترة عندما يكون في منتجات ذات محتوى سكر عالي. يزيد تأثير الأكسجين للغاية على البيتانين عندما يُستخدم اللون في منتجات ذات محتوى ماء عالي و/أو منتجات تحتوي على كاتيونات معدنية -مثل الحديد والنحاس-، ولكن يُمكن لمضادات الأكسدة مثل حمض الأسكوربيك والمنحيات أن تُبطئ من هذا التفاعل ويساعدها في ذلك تغليف المنتج بشكل ملائم. لا يتأثر لون البيتانين بالأكسجين في الحالة الجافة. يعتمد لون البيتانين على الأس الهيدروجيني؛ فعندما تكون قيمة الأس الهيدروجيني بين 4 و5 يُصبح لون البيتانين أحمر زاهيًا تشوبه الزرقة، وتزيد درجة الزرقة أو اللون الأرجواني كلما ارتفعت قيمة الأس الهيدروجيني. عندما يصل الأس الهيدروجيني للمستويات القلوية، يضعف لون البيتانين تحت تأثيرالتحلل المائي ليصبح لون أصفر مائل للبني.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E340


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز


    كربوكسي ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز الكربوكسيلي أو كَرْبُوكْسِي ميثيل سليولوز هو أحد مشتقات السليولوز ذو مجموعات كربوكسي ميثيل --CH2-COOH- مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمواحيد الغلكوبيرانوز المكونة لسلسلة السيلولوز. وتستخدم عادة بشكل أملاح الصوديوم، مثل صوديوم ميثيل السليولوز الكربوكسيلي.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل
  • icon

    غير النباتية


    Non-vegan ingredients: en:Milk proteins

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:mono-et-diglyerides-d-acides-gras, fr:selon-bpf, fr:inferieur-a, fr:kg, fr:selon-bpf, fr:inefrieur-a, fr:kg, fr:agent-a-anti-agglomerant, fr:inferieur, fr:kg, fr:selon-bpf, fr:selon-bpf, fr:fabrique-dans-une-usine-contenant-du-lait-et-du-gluten

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Sucre, glucose, huiles végétales hydrogénées (huile de palme), additifs alimentaires (esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras), mono- et diglyérides d'acides gras (émulsifiants, selon BPF), protéines de lait, additifs alimentaires (phosphate de potassium (stabilisant)), inférieur à, kg (rouge de de betterave (selon BPF), béta-carotène (inéfrieur à, kg (colorants alimentaires naturels)), phosphate tricalcique (agent à anti-agglomérant, inférieur, kg), carboxyméthyl-cellulose sodique (épaississant, selon BPF)), arôme fraise, additif alimentaire (acide citrique (régulateur d'acidité)), selon BPF, Fabriqué dans une usine contenant du lait et du gluten
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huiles végétales hydrogénées -> en:hydrogenated-vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. mono- et diglyérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglyerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. émulsifiants -> en:emulsifier - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. phosphate de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. inférieur à -> fr:inferieur-a - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. rouge de de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. béta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. inéfrieur à -> fr:inefrieur-a - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
          1. colorants alimentaires naturels -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      3. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        1. agent à anti-agglomérant -> fr:agent-a-anti-agglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        2. inférieur -> fr:inferieur - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
        3. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
      4. carboxyméthyl-cellulose sodique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        1. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        2. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    10. arôme fraise -> en:strawberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. additif alimentaire -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Fabriqué dans une usine contenant du lait et du gluten -> fr:fabrique-dans-une-usine-contenant-du-lait-et-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 5

التغذية

  • icon

    Bad nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 0

    • البروتينات: 1 / 5 (قيمة: 2.9, القيمة التقريبية: 2.9)
    • Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0.01, القيمة التقريبية: 0.01)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

    نقاط سلبية: 26

    • الطاقة: 6 / 10 (قيمة: 2148, القيمة التقريبية: 2148)
    • السكريات: 10 / 10 (قيمة: 52.82, القيمة التقريبية: 52.82)
    • الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 24, القيمة التقريبية: 24)
    • صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 60, القيمة التقريبية: 60)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: (26 - 0)

    درجة الجودة الغذائية:

البيئة

Packaging

Transportation

Threatened species

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة gmlaa
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة moon-rabbit.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة gala-nafikova, guezguez-majed.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.