Crème Chantilly - Smart chef - 82 g

Food processing

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

  • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
  • إضافي: E472a
  • Almoukawinate: Emulsifier
  • Almoukawinate: Flavouring
  • Almoukawinate: جلوكوز
  • Almoukawinate: Hydrogenated oil
  • Almoukawinate: Milk proteins
  • Almoukawinate: Thickener

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

إضافات

تحليل المكونات

• 

  تفاصيل تحليل المكونات

  نحتاج مساعدتك!

  ---

  بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

  نحتاج مساعدتك!

  يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

  • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
  • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

  If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  : Sugar, glucose solids, hydrogenated vegetable fat (palm oil), food additives (Acetic and fatty acid ester of glycerol), mono- and diglycerides of fatty (vegetable emulsifiers, accorging to GMP), milk proteins, food additives (potassium phosphates (stabilizer)), less than, kg (tricalcium phosphate (anti-caking agent, less than, kg), sodium carboxymethyl cellulose (thikners, according to GMP)), flavours (cream), caramel and ethylvanillin, in factory Manufactured a containing milk and gluten, المكونـات (سكر), الجليكوز المجفف, زيوت نباتيـة مهدرجـة (زيت النخيل), مضافـات و غذائية (استرات الجليسيرين لحامـض أسيتيك للأحماض الدهنية), أحـادي و ثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنيـة مسـتحلبات نباتيـة (حسـب الطرق الحسنة للصنع), بروتينات الحليب, مضافات غذائيـة (فوسفاط البوتاسيوم, مثبـت), أقـل مـن 5000مغ, كغ (فوسفاط ثلاثي الكالسيوم (مـادة مضادة للتكتل, أقل من 3000مغ, كغ), كربوكسي مثيـل السـلولز, مكثف (حسـب الطـرق الحسـنة للصنـع)), منكهـات (كريمـة), كاراميـل و ايتيـل فانيلين, صنع في معمل يحتوي على الحليب و القلوتان, Ingrédients, glucose, huile végétale hydrogénée (huile de palme), additifs alimentaires (esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras), mono- et diglycérides d'acides gras (émulsifiants, selon BPF), protéines de lait, additifs, alimentaires (phosphate de potassium (stabilisant)), inférieur à, kg (phosphate tricalcique (agent anti-agglomérant, inférieur à, kg), carboxyméthyl-cellu, lose sodique (épaississant, selon BPF)), arômes (crème), caramel, éthylvanilline, Fabriqué dans une usine contenant du lait et du gluten

  1. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
  2. glucose solids -> fr:glucose-solids - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. hydrogenated vegetable fat -> fr:hydrogenated-vegetable-fat - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. palm oil -> fr:palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. food additives -> fr:food-additives - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. Acetic and fatty acid ester of glycerol -> fr:acetic-and-fatty-acid-ester-of-glycerol - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. mono- and diglycerides of fatty -> fr:mono-and-diglycerides-of-fatty - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. vegetable emulsifiers -> fr:vegetable-emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. accorging to GMP -> fr:accorging-to-gmp - percent_min: 0 - percent_max: 10
  6. milk proteins -> fr:milk-proteins - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. food additives -> fr:food-additives - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. potassium phosphates -> fr:potassium-phosphates - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. stabilizer -> fr:stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. less than -> fr:less-than - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     1. tricalcium phosphate -> fr:tricalcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. anti-caking agent -> fr:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        2. less than -> fr:less-than - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        3. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
     2. sodium carboxymethyl cellulose -> fr:sodium-carboxymethyl-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. thikners -> fr:thikners - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. according to GMP -> fr:according-to-gmp - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  10. flavours -> fr:flavours - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. cream -> fr:cream - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. caramel and ethylvanillin -> fr:caramel-and-ethylvanillin - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. in factory Manufactured a containing milk and gluten -> fr:in-factory-manufactured-a-containing-milk-and-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. المكونـات -> fr:المكونـات - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. سكر -> fr:سكر - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. الجليكوز المجفف -> fr:الجليكوز-المجفف - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. زيوت نباتيـة مهدرجـة -> fr:زيوت-نباتيـة-مهدرجـة - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. زيت النخيل -> fr:زيت-النخيل - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. مضافـات و غذائية -> fr:مضافـات-و-غذائية - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. استرات الجليسيرين لحامـض أسيتيك للأحماض الدهنية -> fr:استرات-الجليسيرين-لحامـض-أسيتيك-للأحماض-الدهنية - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. أحـادي و ثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنيـة مسـتحلبات نباتيـة -> fr:أحـادي-و-ثنائي-الجليسريدات-للأحماض-الدهنيـة-مسـتحلبات-نباتيـة - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. حسـب الطرق الحسنة للصنع -> fr:حسـب-الطرق-الحسنة-للصنع - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. بروتينات الحليب -> fr:بروتينات-الحليب - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. مضافات غذائيـة -> fr:مضافات-غذائيـة - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. فوسفاط البوتاسيوم -> fr:فوسفاط-البوتاسيوم - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. مثبـت -> fr:مثبـت - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
  20. أقـل مـن 5000مغ -> fr:أقـل-مـن-5000مغ - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. كغ -> fr:كغ - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. فوسفاط ثلاثي الكالسيوم -> fr:فوسفاط-ثلاثي-الكالسيوم - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
         1. مـادة مضادة للتكتل -> fr:مـادة-مضادة-للتكتل - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
         2. أقل من 3000مغ -> fr:أقل-من-3000مغ - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
         3. كغ -> fr:كغ - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      2. كربوكسي مثيـل السـلولز -> fr:كربوكسي-مثيـل-السـلولز - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      3. مكثف -> fr:مكثف - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
         1. حسـب الطـرق الحسـنة للصنـع -> fr:حسـب-الطـرق-الحسـنة-للصنـع - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
  22. منكهـات -> fr:منكهـات - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. كريمـة -> fr:كريمـة - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. كاراميـل و ايتيـل فانيلين -> fr:كاراميـل-و-ايتيـل-فانيلين - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. صنع في معمل يحتوي على الحليب و القلوتان -> fr:صنع-في-معمل-يحتوي-على-الحليب-و-القلوتان - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. huile végétale hydrogénée -> en:hydrogenated-vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. esters glycéroliques de l'acide acétique et d'acides gras -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. émulsifiants -> en:emulsifier - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      2. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
  30. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. additifs -> fr:additifs - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. alimentaires -> fr:alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. phosphate de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
         1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. inférieur à -> fr:inferieur-a - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
         1. agent anti-agglomérant -> fr:agent-anti-agglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
         2. inférieur à -> fr:inferieur-a - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
         3. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
      2. carboxyméthyl-cellu -> fr:carboxymethyl-cellu - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      3. lose sodique -> fr:lose-sodique - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
         1. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
         2. selon BPF -> fr:selon-bpf - percent_min: 0 - percent_max: 0.490196078431373
  35. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  36. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  37. éthylvanilline -> en:ethylvanillin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  38. Fabriqué dans une usine contenant du lait et du gluten -> fr:fabrique-dans-une-usine-contenant-du-lait-et-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Packaging

• 

  Packaging with a medium impact

  ---

  • Packaging parts

    ---

    

    Bag
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product

Transportation

• 

  أصول المكونات

  Missing origins of ingredients information

  ---

  ⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
  
  If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
  
  If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Threatened species

• 

  Contains palm oil

  Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

  ---

  Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.